嘉義文化創意園區包車一日遊｜嘉義包車・文創園區
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嘉義文化創意產業園區
嘉義文化創意產業園區前身為「嘉義酒廠」，創建於1916年（日治時期大正5年），曾是台灣最早生產高粱酒的酒廠，素有「白酒故鄉」之稱。
酒廠於1982年遷往民雄後，舊廠區保留了大量製酒機具與9棟日治時期歷史建築，於2013年轉型為文創園區。
園區佔地約3.9公頃，位於西區中山路（距離嘉義火車站僅約255公尺），見證了台灣百年來的製酒工業發展與城市脈絡。
歷史沿革與發展亮點：
日治時期 (1916年)
日本人赤司初太郎在此創立「大正製酒株式會社嘉義工場」。
專賣制度 (1922年)
實施專賣後改隸專賣局，二戰期間曾遭空襲損壞，光復後由國民政府修復接收。
製酒輝煌期
成為台灣首座製造高粱酒的基地，極盛時期為台灣菸酒產業帶來龐大經濟產值。
華麗轉身 (1999年-至今)
舊廠區於1999年結束營運，廠內的鍋爐室、試驗工廠、製麴工廠等9棟建物被列為歷史建築。
現由文化部規劃為五大文創園區之一，主打「傳統藝術創新」，結合展覽、手作與藝文市集。
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