花蓮自強夜市，目前改名為【東大門夜市】

​東大門夜市位於花蓮市中山路與重慶路交叉口，佔地約9公頃，是東台灣規模最大的夜市，匯聚了原自強夜市、福町夜市、原住民一條街與大陸各省一條街等四大區域，共有超過400個攤位，提供豐富多元的美食選擇。​

在這裡，您可以品嚐到原自強夜市的經典美食，如「第一家烤肉串」、「蔣家棺材板」等人氣小吃，還有原住民特色料理和各省風味小吃，滿足不同口味的需求。​

此外，東大門夜市也經常舉辦各式活動，如花蓮夏戀嘉年華等，增添夜市的熱鬧氛圍。​

花蓮_臺灣東部的一個必訪城市，以其壯麗的自然景觀和豐富的美食聞名。

花蓮東大門夜市：品味美食與文化交融的夜晚盛宴

花蓮，這座台灣東部最迷人的城市，以壯闊的太魯閣峽谷、純淨的七星潭海岸和獨特的原住民文化吸引無數旅人。

而當夜幕降臨，這座城市最熱鬧的地方，非東大門夜市莫屬！

花蓮夜市的傳承與演變

過去，花蓮的知名夜市為自強夜市，曾是老饕們尋找道地小吃的聖地。

然而，自強夜市現已搬遷至東大門夜市，並與福町夜市、原住民一條街、大陸各省一條街共同組成全花蓮最大的美食與文化夜市。

東大門夜市四大區域：美食與文化的完美結合

佔地廣達9公頃、擁有超過400個攤位的東大門夜市，匯聚了來自台灣各地的特色小吃，並融合原住民、客家、閩南、港澳與大陸美食，讓遊客在一個夜市內即可體驗多元飲食文化。

1. 福町夜市：經典台灣夜市小吃

這裡雲集了許多耳熟能詳的台灣傳統小吃，包括：

官財板——類似法式吐司的夾餡美食，外酥內嫩，口感層次豐富。

蚵仔煎——花蓮新鮮直送的蚵仔搭配Q彈粉漿，淋上獨特醬汁，令人回味無窮。

炸蛋蔥油餅——外酥內軟的蔥油餅夾入半熟蛋黃，咬下去時黃金流心的口感讓人驚艷。

2. 原住民一條街：來自部落的獨特風味

這條街專賣台灣原住民特色料理，帶你感受太魯閣族、阿美族、布農族等族群的飲食文化：

竹筒飯——將糯米、香菇、豬肉等食材裝入竹筒中烘烤，帶有濃厚竹香風味。

小米酒——甘甜順口的發酵米酒，是原住民聚會與慶典的靈魂飲品。

烤飛魚——太平洋特有的飛魚，以獨特煙燻或碳烤方式料理，外酥內嫩。

3. 大陸各省一條街：品味異國風味

這個區域彷彿是中國美食文化的縮影，集合來自大陸各省的經典料理：

北京烤鴨捲餅——現烤片皮鴨搭配薄餅與甜麵醬，風味道地。

上海生煎包——皮酥肉嫩，一口咬下湯汁四溢。

新疆羊肉串——以孜然、辣椒粉調味，燒烤後香氣四溢，是肉食愛好者的最愛。

4. 自強夜市區：延續經典的老味道

這區域承襲了原自強夜市的招牌美食，不容錯過的有：

第一家烤肉串——選用特製醬料刷烤，讓每一口都充滿濃郁炭香與醬香。

花蓮炸彈蔥油餅——爆漿蛋黃搭配香脆餅皮，每天都是大排長龍的景象。

果汁攤——新鮮現榨木瓜牛奶、西瓜汁，清涼消暑。

5. 東大門夜市的特色體驗

東大門夜市不僅有琳瑯滿目的美食，還提供多元的娛樂與文化體驗：

街頭表演——不定期有樂團、舞蹈表演，帶來濃厚的夜市氛圍。

遊戲攤位——套圈圈、射氣球、撈金魚等，讓遊客找回童年樂趣。

裝置藝術——夜市內設有各式特色燈飾，適合拍照打卡。

交通與營業時間

地址：花蓮市中山路與重慶路交叉口

營業時間：每日 17:30 - 23:30

交通方式

搭乘火車：從花蓮火車站搭乘計程車約10分鐘即可抵達。

自行開車或包車：夜市周邊有停車場，建議提早前往以免客滿。

來花蓮，東大門夜市絕對不能錯過！

如果你來到花蓮，千萬不要錯過這座融合在地與異國風味、結合美食與文化的東大門夜市。

無論你是美食愛好者、攝影愛好者，還是喜歡熱鬧夜生活的旅人，這裡絕對能帶給你最難忘的回憶。

來一場夜市美食之旅，品味花蓮最道地的風味，感受這座城市的獨特魅力！

6.花蓮鱔魚羹：

這是一道以新鮮鱔魚熬煮而成的濃郁湯品，湯底鮮美，搭配鱔魚片和其他配料，是夜市中受歡迎的熱銷美食。

7.蚵仔煎：

這是台灣的經典小吃之一，將新鮮蚵仔和麵糊煎至酥脆，再淋上特製醬料，口感鮮甜香脆，每一口都充滿著美味。

8.珍珠奶茶：

在東大門夜市附近有許多知名的珍珠奶茶店，提供各種口味和選擇，無論是經典的珍珠奶茶還是創新口味，都讓人回味無窮。

9.花蓮肉圓：

這是一種台灣傳統的小吃，將麵團包裹著豬肉和餡料，再蒸或油炸至熟透，肉圓酥脆可口，是夜市中的熱門選擇。

10.滷味：

夜市中有許多滷味攤位，提供各種滷味食材，如豆干、豬耳朵、豬腳等，以獨特的滷汁入味，香氣四溢，讓人食指大動。

11.花蓮米糕：

這是一種以米粉為主要原料製成的糕點，口感軟糯，搭配醬料和其他配料，味道豐富，是夜市中受歡迎的點心之一。

12.花蓮海鮮：

花蓮位於臺灣東部沿海，擁有豐富的海鮮資源。

在夜市中可以品嚐到新鮮的海鮮料理，如蝦子炒飯、螃蟹煮炒等，味道鮮美，絕對是海鮮愛好者的天堂。 

花蓮行程Q&A懶人包｜新手必看！10大常見問題一次搞懂

想去花蓮玩卻不知道從哪開始安排？

這篇花蓮行程Q&A懶人包整理了最常被問的10大問題，從交通、景點、美食、住宿到行程建議一次打包，讓你玩花蓮不踩雷！

Q1：從台北/西部怎麼去花蓮最方便？

目前前往花蓮有三種主要方式：

火車：台鐵普悠瑪號/太魯閣號是最多人選擇的方式，建議提早訂票。

客運轉火車：可搭乘客運到羅東，再轉乘區間車至花蓮。

包車：走蘇花改路線，車程約3.5小時，由專業司導帶領，須注意天氣與路況。

Q2：花蓮幾月最適合旅遊？

每年4～6月、9～11月是最舒適的季節，氣候涼爽、景點不擁擠。

暑假期間人潮多、住宿難訂，但適合衝浪、泛舟等戶外活動。

Q3：沒有開車也能玩花蓮嗎？

當然可以！

花蓮市區的租機車/單車很方便，部分景點可搭乘觀光巴士或在地接駁。

若想玩太魯閣、清水斷崖等地，建議報一日遊行程或包車。

Q4：花蓮住宿怎麼選？有推薦區域嗎？

熱門住宿區域如下：

花蓮市區：生活機能佳，近東大門夜市、火車站，適合自由行旅客。

七星潭/海景民宿：適合想看海放空的人。

壽豐/鳳林一帶：鄉間風景療癒，適合親子與慢活行程。

Q5：花蓮必去的熱門景點有哪些？

太魯閣國家公園：壯闊峽谷地形，推薦砂卡礑步道、燕子口。

七星潭：看海、看日出首選。

清水斷崖：太平洋景色一望無際。

林田山、鯉魚潭、瑞穗牧場、光復糖廠：適合自駕深度探索。

Q6：有推薦花蓮美食或夜市嗎？

花蓮東大門夜市（原自強夜市）：結合多區特色攤位，美食集中地。

炸蛋蔥油餅、廟口紅茶、公正包子、周家蒸餃：在地人氣小吃。

鳳林臭豆腐、玉里麵、壽豐牛肉麵：各鄉鎮也有隱藏版美食。

Q7：花蓮親子友善景點有哪些？

遠雄海洋公園：適合一整天親子活動。

兆豐農場、知卡宣森林公園、鯉魚潭泛舟：大自然互動體驗豐富。

光復糖廠冰品體驗：好吃又能體驗製冰文化。

Q8：花蓮有什麼IG打卡秘境？

山度空間、崇德瑩農場、雲山水夢幻湖：超夯網美打卡點。

白鮑溪秘境、摩里沙卡步道、三棧溪戲水區：自然系秘境探索。

Q9：花蓮可以玩幾天比較剛好？

建議安排3天2夜至4天3夜，可依以下方式搭配行程：

市區＆東大門夜市＋太魯閣一日遊＋七星潭海景散策

海線小鎮＋豐濱秘境（如石梯坪、月洞、親不知子海上古道）

南花蓮（瑞穗、玉里、赤柯山金針花季）深度行程

Q10：花蓮需要注意什麼旅遊事項？

地震與天氣：花蓮位於地震帶，出遊前建議查詢氣象預報與當地安全資訊。

野溪與秘境勿任意進入：部分區域需有嚮導或許可證。

支持在地：花蓮有許多原民小農、職人店家，值得支持與探索。

新加坡國際旅遊策劃成員，一行五人，來台取經。

(第二站) 花蓮太魯閣國家公園。

晚間花蓮"東大門夜市"晚餐，啃牛排。